- Efficacité:effet thérapeutique après 1-3 mois
- Rendez-vous:de 1, 5 mois à un an
Règles générales
Peu importe la techniquecholécystectomieutilisé - laparoscopie ou cholécystectomie ouverte traditionnelle, le régime postopératoire est l'élément le plus important du traitement et de la période de récupération et les premiers jours après la chirurgie sont particulièrement importants.
Après l’opération, il est strictement interdit de boire des liquides pendant 4 à 6 heures. Il est uniquement permis de mouiller les lèvres du patient avec de l'eau et, un peu plus tard (après 5 à 6 heures), de se rincer la bouche avec des infusions de plantes.
Après 12 heures et jusqu'au lendemain matin de l'intervention chirurgicale, il est permis de boire de l'eau plate toutes les 10 à 20 minutes en petites portions (1 à 2 gorgées) d'un volume total ne dépassant pas 500 ml.
Le deuxième jour, du kéfir faible en gras, du thé non sucré et de la gelée sont introduits dans l'alimentation (volume jusqu'à 1, 5 l/jour). Portion – pas plus de ½ tasse. Fréquence d'administration – 1 fois/3 heures.
Le troisième/quatrième jour, le patient peut manger : de la purée de pommes de terre semi-liquide, des soupes en purée dans un bouillon de légumes, une omelette aux blancs d'œufs, du poisson bouilli râpé, de la gelée de fruits et 1 cuillère à café de crème allégée. Repas jusqu'à 8 fois par jour, en portions de 150 à 200 g. À partir de liquides, vous pouvez boire des jus (pomme, potiron) et du thé avec du sucre.
Le cinquième jour, des craquelins et du pain de blé sec (pas plus de 100 g) sont introduits dans l'alimentation.
Les jours 6 et 7, de la bouillie en purée (sarrasin, flocons d'avoine), du poisson et de la viande bouillis et hachés, de la purée de fromage cottage faible en gras, de la purée de légumes et des produits laitiers fermentés sont introduits.
Le huitième jour après la laparoscopie de la vésicule biliaire, en fonction de la gravité et de la prévalence des symptômes de la maladie principale, concomitante ou compliquée,Régimes #5A, 5, 5P(1 ou 4 groupes). Alternativement, il est attribuéRégime #5SH(décrit dans la section "variétés").
Régime de base après ablation de la vésicule biliaire -Tableau n°5et ses variantes. En cas de processus inflammatoire sévère, une option anti-inflammatoire du tableau 5 peut être prescrite pendant 3 à 4 jours -Régime 5B. Sa particularité est la limitation de la quantité de nourriture consommée. La teneur en calories du régime est de 1 600 à 1 700 kcal (55 à 65 g de protéines, 40 à 50 g de matières grasses, 250 g de glucides).
Tous les plats sont servis exclusivement en purée, sans bouillon ni beurre ajouté : différents types de soupes de céréales visqueuses, purées semi-liquides additionnées d'une petite quantité de lait écrémé, gelées, compotes en purée, jus de légumes. Ensuite, incluez dans votre alimentation en petites quantités de la viande cuite à la vapeur, du poisson bouilli, du fromage cottage faible en gras, des craquelins ou du pain de blé sec.
Repas après avoir retiré la vésicule biliaire au moins 5 fois, en portions divisées, environ 200 g, sans sel, avec beaucoup de liquide (environ 2, 5 l/jour). Puis, aux jours 8 à 10, le patient se voit prescrireRégime 5Aet puisRégime n°5.
Le régime n°5 fait référence à une nutrition physiologiquement complète et vise à normaliser le processus de sécrétion biliaire et à réduire le niveau decholestérolen sang. Des repas petits et fréquents sont recommandés (5 à 6 fois/jour), ce qui favorise l'écoulement de la bile. Pour augmenter la sécrétion de bile, les légumes sont introduits sous forme de vinaigrettes et de salades, assaisonnées d'huiles végétales non raffinées.
Presque tous les glucides facilement digestibles sont sévèrement limités dans l'alimentation, car leur apport contribue au développement de la stagnation de la bile (bonbons, confitures, sucre, miel) et les légumes contenant de l'acide oxalique et des huiles essentielles en grande quantité (oseille, épinards, agrumes) .
Pour stimuler la sécrétion de bile, le régime comprend des légumes, des baies et des fruits, ainsi que des œufs de poule (pas plus d'un). La teneur en calories du régime est de 2, 800-3. 000 kcal (100 g de protéines, 90 g de graisses, 450 g de glucides). Consommation de sel au niveau de 8 à 10 g, liquide - 1, 5 litre.
Avec la lithiase biliaire, des maladies concomitantes des organes internes adjacents surviennent souvent - duodénum, pancréas, voies biliaires :duodénite, cholangite, pancréatite, dyskinésie.Et souvent dans ce contexte aprèscholécystectomiedéveloppersyndrome postcholécystectomie (dysfonctionnement du sphincter d'Oddi), qui s'accompagne de la libération constante de bile peu concentrée dans la lumière du duodénum, avec l'ajout supplémentaire de microflore pathogène et le développement d'une inflammation de sa membrane muqueuse, ce qui entraîne des douleurs, des troubles digestifs et intestinaux. Ces conséquences de l’ablation de la vessie sont également corrigées par la nutrition.
Dans ce cas, il est nécessaire de réduire le processus de sécrétion de bile, ce qui est obtenu en réduisant la quantité de graisse à 60 g, en éliminant complètement de l'alimentation toutes les graisses animales solides et les huiles végétales. Les fruits et légumes crus, les viandes/poissons gras, les aliments fumés et épicés, les oignons, les radis, l'ail, les radis et les bouillons forts à base de viande/poisson/champignons sont totalement exclus de l'alimentation. La consommation d'extraits, de glucides facilement digestibles, de fibres grossières, de sel de table et de liquides est également réduite à 1, 5 litre par jour.
Pour l'inflammation du pancréas après cholécystomie, il est prescritTableau 5P. Dans le même temps, la teneur en protéines de l'alimentation augmente jusqu'à 120 grammes et les aliments gras et les glucides sont limités. La teneur totale en calories du régime est réduite à 2 500 Kcal. Évitez les aliments chauds, sucrés, épicés, acides et très gras qui stimulent le pancréas et les aliments qui contiennent beaucoup de fibres, de bases puriques et d'extraits.
Variétés
Après cholécystectomie avecdyskinésie hypermotricevoies biliaires ou avec surveillancepancréatite, duodéniteune alimentation douce (n°5Sh) est prescrite. Il est utilisé pendant 14 à 21 jours jusqu'à ce que la douleur disparaisse etsymptômes dyspeptiques. Le patient est ensuite transféré versRégime n°5.
Caractéristiques générales - réduction de la teneur en calories à 2 000-2. 200 Kcal, limitant la consommation de graisses (huile végétale et aussi aliments riches encholestérol). La consommation de glucides facilement absorbés est également réduite dans l’alimentation.
Les produits contenant des purines, des extraits azotés et des fibres grossières sont complètement exclus de l'alimentation. Les protéines facilement digestibles ne sont pas limitées. La quantité de sel ne dépasse pas six grammes. Les aliments sont préparés à la vapeur ou par ébullition.
Régime de consommation : jusqu'à 2 litres de liquide par jour. Cinq repas par jour, des portions ne dépassant pas 200 g avec un jour de jeûne par semaine. Composition chimique : 90 g de protéines, 60 g de graisses (hors graisses végétales), 300 g de glucides.
Si une stagnation de la bile survient après une cholécystectomie laparoscopique en raison dedyskinésie hypomotricele patient est prescrit pour améliorer la fonction motrice intestinale et stimuler la sécrétion biliairerégime gras lipotrope (n°5 L/F). La teneur totale en calories du régime est d'environ 2 600 kcal.
Les caractéristiques alimentaires de ce régime comprennent une teneur élevée en matières grasses (50 % devraient être des huiles végétales), une teneur réduite en glucides simples (jusqu'à 300 g) et une teneur légèrement accrue en protéines (jusqu'à 100 g). Le régime comprend des produits protéinés lipotropes (viande maigre, blancs d'œufs, poisson, fromage cottage), du son de blé, des huiles végétales et végétales raffinées.
La pâte au beurre, le lait entier, les graisses animales réfractaires et les assaisonnements sont totalement exclus. La consommation de substances extractives (bouillons de viande/poisson) et d'aliments contenant du cholestérol est fortement limitée. Les aliments sont cuits ou bouillis, les huiles sont ajoutées exclusivement aux plats préparés, il n'est pas nécessaire de les hacher.
Les indications
- régime #5B- avec une inflammation sévère aprèscholécystectomie;
- régime n°5A- du 8ème au 10ème jour de traitement ;
- régime numéro 5- en phase de récupération, aprèsRégime 5A;
- régime n°5SH- après cholécystectomie avecdyskinésie hypermotricevoies biliaires ou avec surveillancepancréatite, duodénite;
- régime n°5L/F— après cholécystectomie dans le contextedyskinésie hypomotricepour améliorer la fonction motrice intestinale et stimuler la sécrétion biliaire ;
- régime n°5P- après cholécystectomie avecpancréatite aiguë.
Produits autorisés
Les produits et plats autorisés après l'intervention chirurgicale comprennent : les soupes de céréales/légumes, le pain de blé d'un jour, les craquelins de pain de blé, les biscuits secs, les côtelettes, le poisson, la viande maigre (lapin, bœuf, agneau maigre), cuite à la vapeur, poulet bouilli en morceaux, cuit au four fermenté. lait, kéfir, lait entier faible en gras, yaourt, fromage cottage faible en gras et plats à base de celui-ci (dumplings paresseux, ragoûts), fromage léger faible en gras, œufs de poule ou omelette blanche cuite à la vapeur (une par jour), pâtes bouillies et céréales (gruau et sarrasin), caviar de citrouille, salades de légumes à l'huile végétale, légumes verts, vinaigrette, jambon maigre, saucisses, jus de fruits et de baies, fruits secs, fruits et baies non acides, guimauves, marmelade, thé noir/vert, cynorhodon infusion, eau minérale plate.
Des graisses d'origine animale et végétale sont ajoutées aux aliments préparés.
Tableau des produits autorisés
Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
---|---|---|---|---|
Légumes et légumes verts |
||||
aubergine | 1. 2 | 0, 1 | 4, 5 | 24 |
caviar de citrouille | 1. 2 | 7. 0 | 7. 4 | 97 |
chou | 1, 8 | 0, 1 | 4. 7 | 27 |
brocoli | 3. 0 | 0, 4 | 5. 2 | 28 |
oignon | 1. 4 | 0, 0 | 10. 4 | 41 |
carotte | 1. 3 | 0, 1 | 6, 9 | 32 |
concombres | 0, 8 | 0, 1 | 2. 8 | 15 |
salade de poivrons | 1. 3 | 0, 0 | 5. 3 | 27 |
persil | 3. 7 | 0, 4 | 7. 6 | 47 |
un radis | 1. 2 | 0, 1 | 3. 4 | 19 |
laitue iceberg | 0, 9 | 0, 1 | 1, 8 | 14 |
tomates | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
aneth | 2, 5 | 0, 5 | 6. 3 | 38 |
Des fruits |
||||
bananes | 1, 5 | 0, 2 | 21. 8 | 95 |
pommes | 0, 4 | 0, 4 | 9, 8 | 47 |
Noix et fruits secs |
||||
des noisettes | 15, 0 | 40, 0 | 20, 0 | 500 |
raisin | 2. 9 | 0, 6 | 66, 0 | 264 |
Abricots secs | 5. 2 | 0, 3 | 51, 0 | 215 |
amande | 18. 6 | 57, 7 | 16. 2 | 645 |
Noisette | 16. 1 | 66, 9 | 9, 9 | 704 |
prunes | 2. 3 | 0, 7 | 57, 5 | 231 |
Céréales et bouillie |
||||
sarrasin | 4, 5 | 2. 3 | 25, 0 | 132 |
avoine | 3. 2 | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
riz | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
Farine et pâtes |
||||
Pâtes | 10. 4 | 1. 1 | 69, 7 | 337 |
Crêpes | 6. 1 | 12. 3 | 26, 0 | 233 |
Produits de boulangerie |
||||
pain au son | 7. 5 | 1. 3 | 45. 2 | 227 |
pain de grains entiers | 10. 1 | 2. 3 | 57. 1 | 295 |
Laitier |
||||
kéfir 1, 5% | 3. 3 | 1, 5 | 3. 6 | 41 |
Riazhenka | 2. 8 | 4. 0 | 4. 2 | 67 |
Fromages et fromage blanc |
||||
fromage cottage 1% | 16. 3 | dix | 1. 3 | 79 |
Produits carnés |
||||
bœuf | 18, 9 | 19. 4 | 0, 0 | 187 |
lapin | 21, 0 | 8. 0 | 0, 0 | 156 |
Saucisses |
||||
saucisse diététique cuite | 12. 1 | 13. 5 | 0, 0 | 170 |
saucisse au lait bouilli | 11. 7 | 22, 8 | 0, 0 | 252 |
saucisses au lait | 12. 3 | 25. 3 | 0, 0 | 277 |
Oiseau |
||||
poitrine de poulet cuite | 29, 8 | 1, 8 | 0, 5 | 137 |
pilon de poulet cuit | 27, 0 | 5. 6 | 0, 0 | 158 |
filet de dinde cuit | 25, 0 | dix | - | 130 |
Œufs |
||||
oeufs de poule bouillis | 12, 9 | 11. 6 | 0, 8 | 160 |
Poisson et fruits de mer |
||||
seul | 16, 5 | 1, 8 | 0, 0 | 83 |
goberge | 15, 9 | 0, 9 | 0, 0 | 72 |
la morue | 17, 7 | 0, 7 | - | 78 |
merlu | 16. 6 | 2. 2 | 0, 0 | 86 |
Huile et graisse |
||||
beurre | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
huile | 0, 0 | 99, 8 | 0, 0 | 898 |
Huile de tournesol | 0, 0 | 99, 9 | 0, 0 | 899 |
Boissons non alcoolisées |
||||
eau | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Thé vert | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
*les données sont pour 100 g de produit |
Produits entièrement ou partiellement limités
Si la vésicule biliaire est enlevée, le régime comprend l'exclusion du régime des soupes avec bouillon de viande/champignons/poisson, les graisses animales solides (saindoux, graisses de cuisson), l'oie, le canard, le porc gras, les viandes fumées, la plupart des saucisses, le pain frais. , conserves, pâte (beurre, pâte feuilletée), œufs de poule au plat ou à la coque, poissons salés et gras, tartes frites, poisson en conserve, lait entier 6% matière grasse, crème, fromage blanc entier, lait crème, fromage salé, divers assaisonnements et sauces.
Les aliments végétaux difficiles à digérer sont limités : tous types de légumineuses, radis, champignons, oseille, radis, ail, oignons verts, épinards, légumes en conserve et marinés. Les snacks épicés et gras, les glaces, les confiseries, le chocolat, le cacao, les boissons alcoolisées, les baies et le café noir sont exclus.
Tableau des produits interdits
Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Calories, kcal | |
Légumes et légumes verts |
||||
légumes en conserve | 1, 5 | 0, 2 | 5. 5 | trente |
petits pois | 6. 0 | 0, 0 | 9. 0 | 60 |
pois chiche | 19, 0 | 6. 0 | 61, 0 | 364 |
haricots | 7, 8 | 0, 5 | 21, 5 | 123 |
épinard | 2. 9 | 0, 3 | 2. 0 | 22 |
oseille | 1, 5 | 0, 3 | 2. 9 | 19 |
Baies |
||||
raisin | 0, 6 | 0, 2 | 16, 8 | 65 |
Champignons |
||||
champignons | 3. 5 | 2. 0 | 2, 5 | trente |
Collations |
||||
frites | 5. 5 | 30, 0 | 53, 0 | 520 |
Farine et pâtes |
||||
vareniki | 7. 6 | 2. 3 | 18, 7 | 155 |
Dumplings | 11. 9 | 12. 4 | 29, 0 | 275 |
Produits de boulangerie |
||||
Pain de mie | 7. 5 | 2. 9 | 50, 9 | 264 |
pains | 7, 9 | 9. 4 | 55, 5 | 339 |
Confiserie |
||||
biscuit | 7. 5 | 11. 8 | 74, 9 | 417 |
Glace |
||||
glace | 3. 7 | 6, 9 | 22. 1 | 189 |
Chocolat |
||||
chocolat | 5. 4 | 35. 3 | 56, 5 | 544 |
Matières premières et assaisonnements |
||||
Mayonnaise | 2. 4 | 67, 0 | 3. 9 | 627 |
Laitier |
||||
lait 4, 5% | 3. 1 | 4, 5 | 4. 7 | 72 |
crème 35% (matière grasse) | 2, 5 | 35, 0 | 3. 0 | 337 |
Fromages et fromage blanc |
||||
fromage gouda | 25, 0 | 27, 0 | 2. 0 | 356 |
parmesan | 33, 0 | 28, 0 | 0, 0 | 392 |
Produits carnés |
||||
porc gras | 11. 4 | 49. 3 | 0, 0 | 489 |
salon | 2. 4 | 89, 0 | 0, 0 | 797 |
lard | 23, 0 | 45, 0 | 0, 0 | 500 |
Saucisses |
||||
saucisse fumée | 9, 9 | 63. 2 | 0, 3 | 608 |
Oiseau |
||||
canard | 16, 5 | 61, 2 | 0, 0 | 346 |
oie | 16. 1 | 33. 3 | 0, 0 | 364 |
Poisson et fruits de mer |
||||
saumon | 19, 8 | 6. 3 | 0, 0 | 142 |
saumon | 21. 6 | 6. 0 | - | 140 |
truite | 19. 2 | 2. 1 | - | 97 |
Boissons alcoolisées |
||||
vin de dessert blanc 16% | 0, 5 | 0, 0 | 16, 0 | 153 |
Vin rouge sec | 0, 2 | 0, 0 | 0, 3 | 68 |
vodka | 0, 0 | 0, 0 | 0, 1 | 235 |
bière | 0, 3 | 0, 0 | 4. 6 | 42 |
Boissons non alcoolisées |
||||
Eau gazeuse | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Colle | 0, 0 | 0, 0 | 10. 4 | 42 |
*les données sont pour 100 g de produit |
Menu diététique après ablation de la vésicule biliaire (Régime)
Voici quelques options de menuTableau n°5. Il peut être modifié en respectant les méthodes de transformation des aliments et la technologie de préparation des aliments dans la liste des produits autorisés à la consommation. Les repas sont 6 fois par jour, le régime doit alterner entre des plats protéinés (viande, dinde, poulet, poisson, fromage cottage) et des plats glucidiques préparés à partir de diverses céréales.
Option 1
Petit-déjeuner |
|
Déjeuner |
|
Déjeuner |
|
Goûter de l'après-midi | mousse de fruits |
Déjeuner |
|
Pour la nuit | Riazhenka |
Option 2
Petit-déjeuner |
|
Déjeuner | pommes cuites avec du sucre |
Déjeuner |
|
Goûter de l'après-midi | Dumplings paresseux au fromage cottage |
Déjeuner |
|
Pour la nuit | kéfir |
Option 3
Petit-déjeuner |
|
Déjeuner | boulettes paresseuses |
Déjeuner |
|
Goûter de l'après-midi | Jus de carotte |
Déjeuner |
|
Pour la nuit | lait acidophile |
Recettes de plats
L'alimentation diététique doit être aussi variée et savoureuse que possible et inclure tous les aliments autorisés. Les recettes d'ablation de la vésicule biliaire peuvent être modifiées en fonction de vos goûts et préférences. L'essentiel est de suivre la technologie de cuisson et d'utiliser uniquement des produits approuvés. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes saines.
Premier repas
Soupe végétarienne d'avoine aux légumes
Pommes de terre, carottes, courgettes, flocons d'avoine ou céréales instantanés, beurre/huile végétale, sel marin.
Préparez le bouillon avec les légumes hachés. Ajoutez les flocons d'avoine et laissez cuire encore 5 à 10 minutes. Salez, ajoutez les herbes et le beurre.
Soupe de purée de poulet aux légumes
Tous légumes de saison (brocoli, carottes, pommes de terre, aubergines), filet de poulet, herbes, sel, crème sure 10%.
Faire bouillir le poulet avec les légumes. Hachez la viande. Ajouter la crème au bouillon obtenu, battre avec un mixeur jusqu'à obtenir une purée, saler, ajouter les herbes et les morceaux de viande. Servir avec du pain grillé et du fromage finement râpé.
Deuxièmes cours
Escalopes de poisson
Filet de poisson blanc, lait entier ou crème, pain, œuf, sel.
Trempez le pain dans le lait. Broyez le poisson jusqu'à ce qu'il soit finement haché, ajoutez le pain pressé, le blanc d'œuf et le sel. Mélangez bien la viande hachée. Former des escalopes et cuire au four ou faire bouillir au bain de vapeur. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre ou des légumes bouillis comme plat d'accompagnement.
Omelette à la vapeur avec de la viande
Oeufs, bœuf (poulet), lait, beurre, sel.
Faire bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre, passer dans un hachoir à viande. Battre les œufs, verser le lait et bien mélanger, saler. Mélangez le bœuf haché au mélange mélangé. Pré-graisser le moule avec du beurre et y verser le mélange d'œufs et de viande. Vapeur.
Dessert
Casserole (fromage cottage avec sauce aux baies)
Fromage cottage, œufs, sucre, semoule, beurre.
Battre le cottage cheese dans un mixeur, ajouter la semoule, le sucre, les œufs, les fruits secs. Mélangez le tout. Beurrer au préalable le moule, y déposer la pâte préparée et enfourner pendant 30 à 40 minutes. Pour la sauce, mixez les fruits dans un mixeur et ajoutez le sucre. Servir avec de la sauce ou de la confiture.
Pommes au four aux fruits secs
Pommes aigres, fruits secs, miel, beurre.
Lavez les pommes et retirez le trognon de pomme. Remplissez la cavité de noix hachées, saupoudrez de cannelle, ajoutez un peu de beurre et de miel. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.
Avantages et inconvénients
avantages | Désavantages |
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|
Conseil
Après avoir retiré la vésicule biliaire, il est nécessaire de pratiquer une activité physique raisonnable : exercices matinaux, marche. Au cours des six premiers mois, les charges intenses sur les muscles abdominaux ne sont pas autorisées. Dans le premier mois après la laparoscopiecholécystectomieVous ne pouvez pas soulever plus de deux kilos. Après 6 mois, il n'y a plus de restrictions particulières pour l'activité physique naturelle.
Le traitement en sanatorium n'est pas recommandé avant trois mois après la cholécystectomie.
Beaucoup de gens se plaignent de fréquentsfroidaprès l'opération. En cas de constipation, nous vous recommandons d'inclure dans votre alimentation quotidienne 6 à 8 pruneaux, qui doivent être trempés dans un verre d'eau tiède et laissés toute la nuit à température ambiante, recouverts d'une soucoupe. Le matin, buvez toute l'eau et mangez des prunes (vous pouvez le faire en deux prises).
Commentaires des nutritionnistes
En règle générale, après le premier mois, le régime alimentaire du patient s'élargit et de nombreux patients commencent à interrompre leur régime, ce qui les amène à commettre une grave erreur. Le régime après cholécystectomie au cours des trois premiers mois est obligatoire, car pendant cette période l'activité fonctionnelle des organes digestifs change.
Après une cholécystectomie, en l'absence de nourriture dans l'intestin grêle, la possibilité de dépôt de bile disparaît. Dans le même temps, en raison du manque de possibilité de concentration, les propriétés de la bile changent, ce qui affecte le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Ce sont ces caractéristiques qui sont prises en compte dans le programme alimentaire. On peut donc répondre à la question de savoir combien de temps suivre ce régime thérapeutique : la durée minimale est de trois mois.
Les conséquences du non-respect d’un régime après une cholécystectomie peuvent être très graves. La plupart du temps, le patient développesyndrome postcholécystectomieavec toutes les conséquences qui en découlent.
En général, après avoir subi une ablation de la vésicule biliaire, vous ne pouvez pas négliger votre alimentation. Le régime alimentaire et l'alimentation doivent être modifiés pour toujours. Bien entendu, au fil du temps, de nombreuses exigences se simplifient, mais les principes de base doivent être respectés. Cela vous permettra de maintenir de manière optimale la fonction hépatique et la sécrétion biliaire, de normaliser le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal et de prévenir l'apparition defroid,gonflement, amertume en bouche, souvent retrouvée après cholécystectomie.
De nombreuses femmes qui tentent de perdre du poids se demandent s'il est possible de jeûner si la vésicule biliaire est retirée. Non, le jeûne thérapeutique est strictement contre-indiqué aux personnes ayant subi une cholécystectomie. Ils ont désespérément besoin de repas fractionnés. En l'absence de vésicule biliaire, il n'y a pas d'accumulation naturelle de bile - elle pénètre constamment dans la lumière intestinale et pendant le jeûne et en l'absence de substrat alimentaire dans l'intestin, la bile endommage la muqueuse intestinale. Le jeûne est réservé aux personnes en bonne santé.
Bilans et résultats
Les examens d'un grand nombre de patients après cholécystectomie confirment la nécessité et l'effet bénéfique de la nutrition thérapeutique sur l'état du tractus gastro-intestinal. Un régime thérapeutique permet au patient de récupérer plus rapidement et de normaliser son mode de vie :
- ". . . J'ai longtemps été tourmenté par la lithiase biliaire. Lors d'une exacerbation, je suis allé à l'hôpital, mais ensuite les calculs ont grossi et les coliques sont devenues insupportables. Ils ont effectué une opération et retiré la vessie avec des pierres. Ils ont dit que le régime alimentaire lors de l'ablation de la vésicule biliaire par laparoscopie est la chose la plus importante du traitement. Et maintenant, près de 3 mois se sont écoulés. Tout est plus ou moins revenu à la normale, cependant, en cas de violation soudaine du régime alimentaire (trop manger, manger des aliments gras, boire un peu), diverses complications commencent. Bien que je comprenne que la nutrition en l'absence de vésicule biliaire doit être constamment surveillée" ;
- ". . . Après l’ablation de ma vésicule biliaire, mon régime est devenu très strict. Un mois plus tard, j'ai essayé de m'étendre plus ou moins, mais je me sentais mal. Le médecin a dit qu'il était trop tôt pour passer à une table ordinaire. Et ce n’est qu’au bout d’un an que j’ai pu commencer à manger normalement." ;
- ". . . Pendant plus d'un an, j'ai suivi le régime alimentaire nécessaire après l'opération - je n'ai pas mangé de saindoux, de salades de pois, de tomates, de plats à base de jus de tomate, de bortsch, de radis. Cela fait 3 ans depuis l'opération, comme presque tout. Il n'y a ni inconfort ni douleur - la vie sans vésicule biliaire est normale" ;
- ". . . Ce régime a été prescrit à l'hôpital. Pour les personnes ayant une vésicule biliaire excisée, c’est la solution. Je continue donc cela pour le deuxième mois. Je pense que je l'élargirai progressivement plus tard." ;
- ". . . La nourriture est saine et saine, ce n'est pas difficile de s'asseoir dessus, on peut la gérer, l'essentiel pour moi c'est que ça ne fasse pas mal" ;
- ". . . Je cuisine tout pour mon mari au bain-marie, j'ai visité le forum et j'ai trouvé beaucoup de recettes et de conseils utiles. Maintenant, le régime alimentaire est devenu varié et j'ai aussi appris à mes enfants à manger comme ça. C'est super" ;
- ". . . Le médecin a averti que la nutrition thérapeutique après une cholécystectomie devrait durer 5 à 6 mois, et que vous pourrez ensuite élargir un peu votre alimentation. Mais je n'ai pas pu tenir six mois et après 4 mois, je suis passé à un régime alimentaire normal, mais sans aliments frits."
Prix du régime
Les aliments diététiques comprennent les produits les plus accessibles et les moins chers. Son acquisition n'est pas très coûteuse.